Майор Сноу

 

Традиционный китайский лунный календарь делит год на 24 солнечных периода. Большой Снег, 21-й солнечный триместр года, начинается в этом году 7 декабря.

 

Во время большого снегопада снег становится тяжелым и начинает скапливаться на земле. Температура значительно падает.

 

Вот шесть вещей, которые вы должны знать о майоре Сноу.

1. Снежная зима

Снег в Северном Китае может лежать целый день, ломая ветки деревьев и блокируя дорогу. Природные пейзажи таковы: «сотни лиг покрыты льдом, тысячи лиг летят по снегу». На юге падают снежинки, и мир становится белым.  Пословица о снеге гласит: «Вовремя выпавший снег обещает хороший урожай». Поскольку снег покрывает землю, низкая зимняя температура убивает вредителей.

 

2. Любоваться цветками сливы

Цветы сливы обычно цветут в середине-конце декабря в некоторых южных городах Китая, а иногда и раньше. Цветок сливы, возникший в Китае, почитается в китайской культуре за его стойкость в суровые зимы. Наряду с сосной и бамбуком, цветок сливы считается одним из Трех друзей зимы.

 

3. Есть баранину

Баранина — любимая еда китайцев во время Великого Снега. Он отлично питает организм, улучшает кровообращение и защищает от холода. Жители Чунцина любят есть суп из баранины в горшке или суп из тушеной баранины со своими семьями и друзьями. Жители Нанкина любят тушить баранину с ямсом или лайчи, чтобы сделать ее более питательной.

 

4. Делаем колбаски

Во время сильного снегопада люди на юге Китая, включая Нанкин, Ханчжоу, Хэфэй и Чунцин, делают сосиски, что является важной частью подготовки к Празднику Весны.

 

5. Есть кашу

Горячая каша поможет согреться и напитать организм в холодную погоду. В Китае принято есть кашу из красной фасоли в первый день большого снега и кашу из восьми сокровищ в восьмой день последнего месяца лунного года. Кроме того, есть и другие разновидности, такие как пшеничная каша, кунжутная каша, каша из редьки, каша из грецких орехов и каша из такахо.

 

6. Профилактика респираторных заболеваний

В этот период китайцы следят за вспышками респираторных заболеваний, которые можно предотвратить, надев теплый шарф для защиты шеи и правильно выпивая воду. Во время сильного снегопада суше и холоднее, поэтому людям следует пить больше воды. Но не следует пить слишком много воды сразу. В то же время не пейте холодную воду после тренировки.