Весеннее равноденствие

« Весеннее равноденствие »  наступает примерно 21 марта каждого года, и в этот день солнце находится вертикально над точкой на экваторе.

« Весеннее равноденствие »  указывает на два значения. Во-первых, в этот день ночь и день примерно одинаково длинны, по 12 часов каждый. Во-вторых, это середина весеннего сезона.

После этого дня солнце продолжает двигаться в северное полушарие, а температура продолжает расти. Среднесуточная температура в большинстве районов Китая достигает 0 градусов выше нуля.

Традиции :

1.  Игры с стоянием яиц

Во многих местах Китая есть традиция возводить яйца в день весеннего равноденствия по китайскому лунному календарю. Говорят, что из-за равноудаленного положения солнца между полюсами земли в первый день весны действуют особые гравитационные силы.

2. Весенние овощи

Весенние овощи относятся к сезонным овощам, которые отличаются от места к месту. Древнее учение в китайской классике предполагает, что люди едят сезонные продукты, чтобы сохранить здоровье и принести удачу.

3. Жертвоприношение богу Солнца

Во время весеннего равноденствия местные жители Пекина приносят жертвы богу Солнца.

«Солнечный пирог», круглый пирог из пшеницы и сахара, служит основным подношением.